2010年03月20日

なめらか(^−^)

近所のコンビニのデザートコーナーにいいもの発見!

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栗原さんちのおすそわけシリーズ(*^_^*)

次のを見つけた時は必ず買います。

今回のは予想よりソースが濃厚でプリンがあっさりしてたのでメリハリがあり、おいしかったです。

でも第一弾のパンナコッタの味と食感が一番好きで、自分でも作ってみようとしたことがありました。

試行錯誤しながら食感は再現できましたが、味はなかなか難しいです(^^ゞ

しかもレシピをメモしておらず・・・覚えていたのに忘れてしまい(-_-)

またやりなおしですね〜。



スイーツではないですが、先日のタケノコで一品!

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家庭菜園でアスパラがとれたのでバターと醤油で炒めて食べました。

旬のものを食べるのはやはりいいです!!








posted by ベリー太 at 13:12| 鹿児島 | Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月09日

う〜〜ん(-_-)

久しぶりにお菓子をつくりました(^−^)

得意のパンナコッタです。

自家製のイチゴと八朔でソースをつくり、庭にあるキャットミントで盛り付け!

八朔に熱を加えると予想以上に苦みが・・・(+_+)

ハチミツでまろやかにはしましたがイマイチでした。


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でも自分で作るのは楽しいですね〜。

次は何作ろうかな〜〜〜。
posted by ベリー太 at 13:18| 鹿児島 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月31日

なんじゃこりゃ!?

取引先の美味芋本舗から感謝いちごのいちご大福が発売されました。

見た目にビックリ!!

いちごが大福もちに入りきらないほど大きいんです。

           1-31.jpg  


見た目のインパクトが欲しくて僕が社長さんに大きいイチゴを使ってほしいとわがままを言いました。
僕なんかのわがままを聞いてくれた社長さんには感謝しています。

このいちご大福は、見た目と裏腹に味は上品でおいしかったです。
新しい大福の味だと思います。

大きいのでかぶりつかないと食べれません(^^ゞ

今年の節分には巻き寿司ではなく、この大福を恵方を向いてかぶりついたらどうでしょう)^o^( 
posted by ベリー太 at 21:27| 鹿児島 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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